事業紹介
企業名
オリエントホテル高知 株式会社
支援内容
経営分析
―
社内会議
―
人材育成
―
財務
―
原価管理
―
営業
―
販売促進
―
企画
○
新規事業
―
マーケティング
○
広報
○
その他
―
紹介コメント
自社のホテルだけではなく、行政とタッグを組んで地域を代表するホテルを公設民営で運営するノウハウを持つオリエントホテルグループでは、高知市土佐山にあるオーベルジュ土佐山をはじめ、地域を代表する人気の宿を複数運営しています。 この度、愛媛県内子町にあるオーベルジュ内子にて、今までにないオーベルジュ(=食事を楽しむ宿)の形をつくり、更にお客様に楽しんでいただける宿にするプロジェクトがスタートしました! プロジェクトでは、四国内で数々の地域商材を活かしたメニューでヒット商品を作り出してきたフードプロデューサーの大原一郎氏の協力のもと、「ホテルから一歩も出ずに楽しめる宿」をコンセプトに、一日中楽しめるライブラリーコーナーをつくったり、各種デザートのサービスやスタッフによるオリジナルカクテルサービス、選べるプチアクティビティなど、食と時間を楽しめる工夫が満載です。
落ち着いた空間でスイーツと読書を楽しめます。
スタッフ全員参加で新サービスの研修を行いました。
モニターさんを招いて、いろいろな意見も伺い、女性に喜ばれるサービス
を続々開発中!