電子レンジによる簡単調理で本格的なバルのメニューをご家庭で楽しめます！
最大で60日間の長期保存が可能なチルド商品は、専用の容器と製造機械で
作られます。
国内でもこの製造ラインを持っているのは2社のみ！（2016年1月現在）
株式会社 高南食品『バルメシ』紹介動画
動画撮影：株式会社LIVE POP
動画撮影：株式会社LIVE POP
事業紹介
- 企業名
- 株式会社 高南食品
- 支援内容
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経営分析 ○ 社内会議 ○ 人材育成 ― 財務 ― 原価管理 ○ 営業 ○ 販売促進 ― 企画 ― 新規事業 ○ ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ ○ 広報 ― その他 ― - 紹介コメント
- 高知市でスーパー向けの惣菜や各種食品加工のOEMを請け負う高南食品では、この度、オリジナル商品の開発に取り組み、日本でまだ当社を含め2社しか導入していないスウェーデン製の最新の加熱・殺菌装置を導入し、添加物をできるだけ使わず鮮度を保つ製品「バルメシ」シリーズを発売しました。
若者を中心に人気の出ているバル形式の居酒屋にあるメニューを意識したラインナップは、仕事帰りのOLやちょっと今日はプチ贅沢の家飲みに最適です。高南食品では、社内メンバーによる商品開発～販売までを手掛け、欧州では主流となりつつあるロングライフのチルド商品分野に日本でいち早く着目し、これからのライフスタイルに合わせた、安全・安心で衛生的かつ新鮮な食品を食卓に届けるべく、チャレンジを続けています！旧来型のお惣菜メーカーから抜け出し、商品も働き方も新しいことを取り入れられるか、メーカーとしても、ブランドとしてもこれからが楽しみな会社です！
